Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, đó là duy trì thói quen ăn tỏi hàng ngày. Với lối sống trong lành, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ, cụ bà Helen đã sống hơn một thế kỷ. Bên cạnh đó, việc ăn một tép tỏi mỗi ngày đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của cụ.
Tỏi, mặc dù không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị đặc trưng, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người. Không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, tỏi còn cực tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp con người sống lâu hơn.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2019, phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia, đã cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi. Điều này cho thấy mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi và tuổi thọ.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể có trong nhiều món ngon. Việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bạn tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Như vậy, bí quyết sống thọ của cụ bà Helen Tensley một lần nữa khẳng định vai trò của tỏi trong việc duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Nếu bạn muốn sống một cuộc sống khỏe mạnh và lâu dài, hãy cân nhắc việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
