Khám phá hương vị đặc trưng của bún riêu Việt Nam – Món ăn gây ấn tượng với nữ du khách Trung Quốc
Trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam, Thiên Huệ, một nữ du khách đến từ Trung Quốc, đã có một trải nghiệm đáng nhớ với món bún riêu tại một quán ăn nhỏ nằm trong phố cổ Hà Nội. Quán ăn này, dù nằm trong một con ngõ hẹp, vẫn thu hút một lượng khách đông đảo. Tại đây, Thiên Huệ đã quyết định gọi một bát bún riêu thập cẩm, với sự kết hợp của nhiều thành phần ăn kèm như đậu phụ rán, thịt bò chần chín tới, trứng vịt lộn, và giò tai.
Sau khi thưởng thức món bún riêu, Thiên Huệ đã bày tỏ sự trầm trồ và ấn tượng của mình với nước dùng đậm đà, vị chua thanh của cà chua và vị ngọt đặc trưng của cua. Mỗi nguyên liệu trong bát bún đều được đảm bảo tươi ngon, chất lượng. Đặc biệt, cô rất ấn tượng với trứng vịt lộn, giò tai, và các thành phần ăn kèm khác, mà theo cô, đã góp phần tạo nên hương vị phong phú và đa dạng cho món ăn.
Bún riêu, một trong những món ăn truyền thống và quen thuộc của người Hà Nội, được chế biến với nguyên liệu chính gồm bún tươi sợi nhỏ, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, và hành. Không chỉ hấp dẫn về mặt sắc, hương và vị, món ăn này còn nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao. Một bát bún riêu chứa khoảng 465 calo, cung cấp năng lượng cho cơ thể, cùng với các dưỡng chất có lợi như protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi…
Thiên Huệ đã rất thích món bún riêu tại quán ăn nhỏ này và đã không ngần ngại giơ ngón cái tán thưởng. Cô đã chia sẻ trải nghiệm của mình trên kênh Youtube ‘Travelandrice’, khiến nhiều người yêu thích ẩm thực Việt Nam và muốn thử món bún riêu này.
Bún riêu không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một phần quan trọng và không thể thiếu của ẩm thực Hà Nội. Với sự đa dạng của các nguyên liệu ăn kèm và hương vị đặc trưng, bún riêu đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ với người dân địa phương mà còn với du khách quốc tế như Thiên Huệ.