Nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn để chuyển đổi hàng trăm triệu tấn phụ phẩm mỗi năm thành những sản phẩm có giá trị cao. Tuy nhiên, việc tận dụng những phụ phẩm này vẫn còn nhiều thách thức do thiếu công nghệ phù hợp. Sự phát triển của các giải pháp công nghệ nội địa đang mở ra con đường tiết kiệm chi phí, gia tăng lợi nhuận và giảm tác động môi trường.
Ước tính, phụ phẩm nông nghiệp tại Việt Nam đạt tổng sản lượng khoảng 156,8 triệu tấn mỗi năm. Tuy nhiên, hiện chỉ có khoảng 30% được tận dụng. Phần lớn còn lại vẫn chưa được xử lý triệt để, gây ra nhiều vấn đề về môi trường và lãng phí tài nguyên. Theo PGS.TS Đào Thế Anh, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, để khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên này, cần có sự hỗ trợ từ công nghệ trong nước.
Các doanh nghiệp Việt Nam đang đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy công nghệ nội địa, với các giải pháp như dây chuyền xử lý phụ phẩm chi phí thấp và mô hình sản xuất nhiên liệu sinh học từ phụ phẩm. Những giải pháp công nghệ này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn mở ra hướng đi mới cho các hoạt động sản xuất nông nghiệp bền vững.
Đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, thực tế hiện có rất nhiều doanh nghiệp trong nước đã thành công với các giải pháp công nghệ nội địa. Tuy nhiên, để nhân rộng, cần sự hỗ trợ chính sách kịp thời và cơ chế thử nghiệm sáng kiến ngay tại địa phương. Sự hỗ trợ này không chỉ giúp các doanh nghiệp tiếp cận được với các nguồn lực cần thiết mà còn tạo điều kiện cho sự phát triển của các công nghệ mới, giúp nâng cao hiệu quả sử dụng phụ phẩm nông nghiệp.
Nhìn chung, với sự phát triển của các giải pháp công nghệ nội địa, nông nghiệp Việt Nam đang có cơ hội để chuyển đổi mô hình sản xuất, từ đó tăng giá trị sản phẩm và giảm tác động môi trường. Sự phối hợp giữa các bên liên quan, bao gồm các doanh nghiệp, nhà nghiên cứu và cơ quan quản lý, là chìa khóa để hiện thực hóa mục tiêu này.