UBND TP.HCM đã chính thức thành lập Sở An toàn thực phẩm trên cơ sở sáp nhập Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm của Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu. Sở này có chức năng tham mưu và hỗ trợ UBND TP.HCM trong việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, cũng như kiểm tra và xử lý các vi phạm hành chính liên quan đến an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ quan trọng, bao gồm cấp giấy chứng nhận kiểm dịch cho sản phẩm động vật khi xuất ra khỏi địa bàn; cấp, sửa đổi, bổ sung và cấp lại giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) cho sản phẩm thực phẩm xuất khẩu thuộc quyền quản lý của Bộ Y tế. Ngoài ra, sở cũng sẽ tiếp nhận đăng ký nội dung quảng cáo cho thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt và sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ dưới 36 tháng tuổi.
Một trong những nhiệm vụ quan trọng khác của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế. Sở cũng sẽ quản lý an toàn thực phẩm liên quan đến các ngành công thương, nông nghiệp và môi trường. Điều này bao gồm hướng dẫn và kiểm tra chất lượng cũng như an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông sản, lâm sản, thủy sản và muối.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ thực hiện các chương trình giám sát, đánh giá nguy cơ và truy xuất nguồn gốc, cũng như điều tra nguyên nhân gây mất an toàn thực phẩm trong phạm vi được phân công trên địa bàn TP.HCM. Sở cũng có trách nhiệm kiểm tra, truy xuất, thu hồi và xử lý thực phẩm không đảm bảo an toàn theo hướng dẫn của cơ quan quản lý chuyên ngành và quy định của pháp luật.
Việc thành lập Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thể hiện sự quyết tâm của chính quyền TP.HCM trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân. Sở sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý, giám sát và kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và sức khỏe của cộng đồng.
Trước những thách thức về an toàn thực phẩm hiện nay, sự ra đời của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM được kỳ vọng sẽ mang lại một môi trường thực phẩm an toàn hơn cho người tiêu dùng. Sở sẽ phải đối mặt với nhiều thách thức, nhưng với sự hỗ trợ từ chính quyền và các bên liên quan, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM có tiềm năng tạo ra những thay đổi tích cực trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.