Cà Ná – Tindoanhnhan.com

Cà na đập đập ngần lắm muối ớt – Làm sao để không bị mất ngon?

tripmap — Tue, 09 Sep 2025 22:06:33 +0000

Cà na đập đập ngần lắm muối ớt – một món ăn vặt không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là trong những buổi xế chiều hoặc khi muốn tìm một món ngon để thưởng thức cùng bạn bè. Tuy nhiên, để có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị của món ăn này, chúng ta cần biết cách lựa chọn, chế biến và bảo quản cà na một cách hợp lý. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những tips và thông tin hữu ích giúp bạn không bị mất ngon khi thưởng thức cà na đập đập ngần lắm muối ớt.

Cà na đập đập ngần lắm muối ớt – Làm sao để không bị mất ngon? – Ảnh 1

Cà Na Đập Đập Ngần Lắm Muối Ớt – Món Ăn Vặt Đầy Sức Sống

Giới Thiệu Về Cà Na Đập Đập

Cà na đập đập là một loại quả nhỏ, thường được trồng ở các vùng miền núi. Quả cà na có vị chua nhẹ, thanh mát và thường được dùng để chế biến thành các món ăn vặt như ngần lắm muối ớt. Quá trình chế biến cà na đập đập ngần lắm muối ớt không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ để đạt được hương vị hoàn hảo.

Cách Lựa Chọn Cà Na Tươi Ngon

Để có một món cà na đập đập ngần lắm muối ớt ngon, bước đầu tiên và quan trọng nhất là lựa chọn cà na tươi ngon. Dưới đây là một số tiêu chí giúp bạn chọn được cà na chất lượng:

Chọn cà na có vỏ màu xanh tươi, không bị dập hoặc hư hỏng.
Quả cà na nên có kích thước vừa phải, không quá lớn cũng không quá nhỏ.
Khi chạm vào, cà na nên có độ đàn hồi nhẹ.

Cách Chế Biến Cà Na Đập Đập Ngần Lắm Muối Ớt

Sau khi lựa chọn được cà na tươi ngon, bạn có thể bắt đầu chế biến. Dưới đây là cách làm cà na đập đập ngần lắm muối ớt đơn giản:

Cà na đập đập ngần lắm muối ớt – Làm sao để không bị mất ngon? – Ảnh 2

Nguyên liệu:

500g cà na tươi
Muối
Ớt
Các gia vị khác (không bắt buộc)

Cách làm:

Rửa sạch cà na và để ráo nước.
Cho cà na vào một chiếc túi nilon và dùng vật nặng đập nhẹ cho đến khi vỏ cà na hơi nứt ra.
Trộn đều cà na đã đập với muối và ớt (và các gia vị khác nếu dùng).
Đậy kín hỗn hợp và để trong khoảng thời gian mong muốn để cà na ngấm vị.

Tips Để Món Cà Na Đập Đập Ngần Lắm Muối Ớt Càng Ngon

Để món cà na đập đập ngần lắm muối ớt càng ngon, bạn có thể tham khảo một số tips sau:

Cà na đập đập ngần lắm muối ớt – Làm sao để không bị mất ngon? – Ảnh 3

Điều chỉnh lượng muối và ớt theo khẩu vị.
Thêm các nguyên liệu khác như tỏi, gừng để tăng hương vị.
Bảo quản cà na trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu dài.

Cà Na Đập Đập Ngâm Kèm Muối Ớt – Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo

Nếu bạn không có thời gian để tự chế biến cà na đập đập ngần lắm muối ớt, hãy thử sản phẩm CÀ NA ĐẬP DẬP NGÂM KÈM MUỐI ỚT(500g) có sẵn trên thị trường. Sản phẩm này đã được chế biến kỹ lưỡng để mang lại hương vị hoàn hảo và tiện lợi cho người tiêu dùng.

Với mức giá 55,000 VND cho 500g, đây là một lựa chọn hợp lý cho những ai muốn thưởng thức món ăn vặt ngon mà không cần phải tự tay chế biến.

Bạn có thể mua sản phẩm tại: https://marketplace.tripmap.vn/product/ca-na-dap-dap-ngam-kem-muoi-ot500g

Cà na đập đập ngần lắm muối ớt – Làm sao để không bị mất ngon? – Ảnh 4

So Sánh Các Loại Cà Na Đập Đập Ngần Lắm Muối Ớt

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại cà na đập đập ngần lắm muối ớt khác nhau. Dưới đây là một số so sánh giúp bạn đưa ra quyết định:

Cà na đập đập tự chế biến tại nhà: thuận tiện, tiết kiệm chi phí nhưng đòi hỏi thời gian và công sức.
Cà na đập đập ngần lắm muối ớt đóng gói: tiện lợi, không cần chế biến nhưng có thể không đạt được hương vị mong muốn.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách chọn, chế biến và thưởng thức cà na đập đập ngần lắm muối ớt. Dù lựa chọn phương pháp nào, điều quan trọng nhất vẫn là hương vị và sự tận hưởng của bạn.

🔥 CÀ NA ĐẬP DẬP NGÂM KÈM MUỐI ỚT(500g) đang giảm giá!

Chỉ còn 55.000 VND (giảm 21% so với giá gốc ~~69.850 VND~~)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Cà na miền Tây – đặc sản hút khách du lịch

Linh — Sat, 23 Aug 2025 01:22:10 +0000

Cà na, một loại trái cây từng mọc hoang dọc bờ mương, kênh rạch ở miền Tây, nay đã trở thành đặc sản được ưa chuộng trên khắp cả nước. Loại trái cây này không chỉ được bày bán tại các khu du lịch ở An Giang, Cần Thơ, mà còn được chế biến thành nhiều món ăn và sản phẩm để phục vụ nhu cầu của thực khách.

Hiện nay, ở miền Tây phổ biến là hai giống cà na, bao gồm cà na bản địa và cà na Thái. Cây cà na xưa được trồng để giữ đất trong mùa lũ, sau mới trở thành cây hái trái kiếm thêm thu nhập. Cây cà na chịu hạn tốt, rất ít sâu bệnh, không cần bón nhiều phân, ít tốn chi phí. Cà na bản địa miền Tây là loại cây thân gỗ cao 10-25m, chi chít nhánh, ra hoa trắng vào khoảng tháng 3-4. Cứ mùa nước nổi về cũng là lúc cà na rộ nhất, tức là từ tháng 7 đến tháng 9 âm lịch. Trái cà na có hình bầu dục, vỏ láng mịn, dài cỡ 3-4cm, khi già chuyển màu xanh đậm, vị chua và chát, khi chín có màu vàng nhạt, vị chua, mùi thơm nhẹ.

Anh Nguyễn Minh Nhân, chuyên bán cà na tươi và các sản phẩm từ loại quả này cho biết, hiện nay, người dân trồng cà na Thái phổ biến hơn bởi trái to, sản lượng tốt, ít chua chát hơn, sớm thu hoạch và cho trái quanh năm. Giá cà na Thái dao động theo mùa vụ, lúc rộ thì 15.000-20.000 đồng/kg, khi hiếm hơn thì 30.000-35.000 đồng/kg. Để thu hoạch cà na, người dân dùng nhiều biện pháp như chèo xuồng hái, sử dụng lồng, chèo thang, lấy cây móc giật quả, cây nào to lâu năm thì chèo lên hái.

Ngoài cà na tươi, anh Nhân còn kinh doanh thêm cà na ngâm, cà na ngào đường, cà na đập sẵn hoặc khía sẵn, khử chua chát rồi đóng gói, gửi cho khách tự ngâm theo sở thích. Món cà na đập phải làm thật khéo, không nên đập cà na quá nát để giữ được màu xanh đặc trưng, khi vắt ráo vẫn giữ được hương vị, ăn giòn. Để khử bớt vị chua, chát của cà na cần nhiều công đoạn, cà na mua về phải rửa sạch, đập dập, ngâm muối 15-20 phút rồi đem bóp, xả 2-3 lần nước.

Cà na còn được các doanh nghiệp chế biến thành nhiều đặc sản như mứt cà na, rượu cà na… nâng giá thành lên hàng chục, hàng trăm nghìn đồng, tùy loại. Tại các tỉnh miền Tây hiện nay có nhiều đặc sản làm từ cà na được công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Từ loại trái dân dã mọc hoang, cà na đã trở thành sản phẩm ngon, hấp dẫn khách du lịch, mang lại kinh tế cho bà con miền Tây.

Dự án điện khí 57.000 tỷ đồng chỉ một nhà thầu dám nộp hồ sơ

Linh — Tue, 29 Jul 2025 02:06:26 +0000

Nhà máy nhiệt điện LNG Cà Ná là một trong những dự án quan trọng trong lĩnh vực năng lượng tại Việt Nam, với công suất lên đến 1.500 MW và tổng vốn đầu tư hơn 57.000 tỷ đồng. Dự án này sẽ được thực hiện tại xã Cà Ná, tỉnh Khánh Hòa, trên diện tích khoảng 28,06 ha và mặt nước 111,7 ha.

Theo thông tin từ Sở Công Thương tỉnh Khánh Hòa, Liên danh Trung Nam – Sideros River là nhà đầu tư duy nhất nộp hồ sơ dự thầu cho dự án này. Liên danh này có trụ sở tại phường Diên Hồng, TP. HCM. Về hình thức bảo đảm dự thầu, Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) – Chi nhánh Sở giao dịch 2 đã cung cấp bảo lãnh với giá trị gần 574 tỷ đồng, có thời hạn hiệu lực 180 ngày kể từ ngày đóng thầu.

Dự án Nhà máy điện khí LNG Cà Ná sẽ đầu tư một nhà máy nhiệt điện tuabin khí chu trình hỗn hợp sử dụng khí LNG, công suất 1.500 MW; đầu tư hệ thống kho cảng LNG và tái hóa khí, công suất cầu cảng dự kiến từ 1 – 1,2 triệu tấn LNG/năm. Giá chào thầu của Liên danh Trung Nam – Sideros River là 3.294,22 VND/kWh, tương đương 12,83 cent/kWh.

Trước đó, vào năm 2021, Thủ tướng Chính phủ đã đồng ý bổ sung Trung tâm Điện lực LNG Cà Ná giai đoạn 1, công suất 1.500 MW vào Quy hoạch Điện VII điều chỉnh, tiến độ vận hành năm 2025-2026. UBND tỉnh Ninh Thuận cũng đã có quyết định công nhận 5 nhà đầu tư đáp ứng yêu cầu sơ bộ về năng lực, kinh nghiệm thực hiện Dự án vào năm 2021. Tuy nhiên, đến nay chỉ có Liên danh Trung Nam – Sideros River nộp hồ sơ dự thầu.

Thời gian lựa chọn nhà đầu tư sẽ diễn ra từ quý I/2025 đến quý IV/2025 và thời gian chuẩn bị đầu tư dự kiến từ quý I/2026 đến quý IV/2026. Dự án này hứa hẹn sẽ đóng góp quan trọng vào việc phát triển năng lượng tại Việt Nam, đảm bảo an ninh năng lượng quốc gia và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế.

Thông tin về dự án có thể được tìm thấy tại Vietnamnet và các nguồn tin khác. Thêm vào đó, những thông tin mới nhất về dự án sẽ được cập nhật trên các trang tin tức chính thức.