Doanh nghiệp lớn – Tindoanhnhan.com

Thị trường bánh trung thu Việt Nam sôi động: Đại gia đua nhau chiếm lĩnh

Linh — Fri, 05 Sep 2025 20:06:54 +0000

Thị trường bánh trung thu đang dần trở nên sôi động khi các doanh nghiệp lớn như KIDO, Orion, và Bibica tung ra hàng loạt sản phẩm mới. Tuy nhiên, một điểm đáng chú ý trong năm nay là sự vắng mặt của bánh trung thu ‘nhà làm’ do các quy định về an toàn thực phẩm và kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu ngày càng trở nên chặt chẽ hơn. Điều này đã khiến thị trường tập trung nhiều hơn vào các thương hiệu lớn.

Tập đoàn KIDO, một trong những đơn vị tiên phong trong ngành bánh kẹo, đã nhanh chóng khởi động mùa trung thu 2025 với các sản phẩm từ hai thương hiệu chủ lực là KIDO’s Bakery và Thọ Phát. Mục tiêu của KIDO là tăng gấp đôi sản lượng bánh so với cùng kỳ năm ngoái, đồng thời tập trung cải tiến hương vị và mẫu mã bao bì. Các sản phẩm bánh trung thu của KIDO sẽ được phân phối tại 1.000 điểm bán lẻ truyền thống của tập đoàn, cùng với hệ thống gần 300 cửa hàng miniBAO và các đối tác. Đặc biệt, KIDO đẩy mạnh kênh bán hàng trực tuyến thông qua các nền tảng như Shopee Mall, TikTok Shop, kết hợp livestream bán hàng cùng các KOLs/KOCs.

Ông Trần Lệ Nguyên, Tổng Giám đốc KIDO, cho rằng tình hình kinh tế hiện nay mang đến nhiều thuận lợi cho doanh nghiệp trong nước. Với GDP 6 tháng đầu năm đạt mức tăng trưởng ấn tượng 7,52%, cao nhất trong vòng 14 năm qua, KIDO kỳ vọng vào sự tăng trưởng của thị trường nội địa.

Không chỉ KIDO, các tên tuổi lớn khác trong ngành bánh kẹo như Orion, Bibica… cũng đã giới thiệu bộ sưu tập bánh trung thu 2025. Năm nay, Orion cho ra mắt các bộ quà tặng với thiết kế linh hoạt, phù hợp nhiều đối tượng và ngân sách khác nhau.

Ông Võ Thanh Lộc, Giám đốc thương mại hệ thống cửa hàng Farmers Market (TP HCM), chia sẻ rằng Trung thu là mùa kinh doanh lớn thứ hai trong năm, chỉ sau Tết Nguyên đán. Tại Farmers Market, bánh trung thu đã được bày bán từ 2 tuần trước, phục vụ cả khách lẻ lẫn doanh nghiệp. Điểm đáng chú ý năm nay là số lượng bánh trung thu ‘nhà làm’ giảm mạnh, khiến thị trường tập trung hơn vào các thương hiệu lớn. Ông Lộc cho rằng, ngoài yếu tố kiểm soát an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp mua hàng đều yêu cầu bên bán phải cung cấp đầy đủ hóa đơn, chứng từ, khiến các cơ sở sản xuất nhỏ không thể đáp ứng.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM, cho biết những năm gần đây, các thương hiệu lớn đã chiếm lĩnh thị trường bánh trung thu nhờ dây chuyền sản xuất hiện đại, mẫu mã đa dạng và được cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ. Tuy nhiên, thị trường vẫn tiềm ẩn nhiều lo ngại về bánh trung thu nhập lậu, không rõ nguồn gốc và các loại bánh ‘nhà làm’. Sở An toàn thực phẩm và các đoàn kiểm tra liên ngành địa phương sẽ thực hiện hậu kiểm, thanh tra các cơ sở theo hồ sơ tự công bố, đồng thời phát hiện và xử lý những trường hợp sản xuất, kinh doanh không đúng quy định. Mức xử phạt đối với hành vi kinh doanh bánh trung thu mà không thực hiện thủ tục tự công bố có thể lên đến hàng chục triệu đồng.

Nhiều doanh nghiệp Việt Nam dè chừng với triển vọng kinh doanh 6 tháng cuối năm

Linh — Wed, 23 Jul 2025 01:22:37 +0000

Bước vào 6 tháng cuối năm 2025, cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam đang đối mặt với một bức tranh kinh tế đầy màu sắc. Mặc dù đã có nhiều tín hiệu tích cực trong nửa đầu năm, nhưng tâm thế của các doanh nghiệp hiện nay vẫn là vừa kỳ vọng, vừa dè chừng. Trong một webinar gần đây về dự báo kinh tế 6 tháng cuối năm 2025, các chuyên gia đã đưa ra những nhận định và cảnh báo quan trọng cho cộng đồng doanh nghiệp.

Phó Cục trưởng Cục Phát triển Doanh nghiệp tư nhân và Kinh tế tư nhân, bà Trịnh Thị Hương, cho biết số lượng doanh nghiệp thành lập mới đã đạt mức kỷ lục với hơn 24.000 doanh nghiệp được đăng ký trong nửa đầu năm. Điều này phản ánh làn sóng khởi nghiệp mạnh mẽ đang diễn ra tại Việt Nam. Tuy nhiên, bà Hương cũng lưu ý rằng quy mô của các doanh nghiệp mới thành lập phần lớn còn nhỏ. Ngoài ra, số lượng doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường vẫn ở mức cao, với hơn 63% trong số đó chỉ tạm ngừng hoạt động có thời hạn để tái cấu trúc, chờ thị trường khả quan hơn.

Bà Hương cũng nhấn mạnh rằng bối cảnh kinh tế quốc tế đang biến động, chính sách thuế đang thay đổi, thương mại điện tử đang phát triển nhanh và hành vi tiêu dùng đang biến chuyển. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải thích nghi liên tục để tồn tại và phát triển. Để nắm bắt được cơ hội, bà Hương cho rằng doanh nghiệp cần đầu tư vào nội lực – từ công nghệ, quản trị đến tối ưu vận hành.

Phó giám đốc chuyên môn, Văn phòng Ban Nghiên cứu phát triển kinh tế tư nhân, ông Bùi Thanh Minh, đánh giá rằng dù các chính sách hỗ trợ đã được ban hành, vẫn còn khoảng cách trong khả năng tiếp cận của các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Ông Minh cho biết các doanh nghiệp lớn tỏ ra “phấn khởi và mạnh mẽ hơn” khi mở rộng kinh doanh, còn các doanh nghiệp vừa và nhỏ đang chịu áp lực chi phí từ thuế, cạnh tranh khốc liệt trên nền tảng số, và chưa đủ lực để chuyển đổi số hoặc chuyển đổi xanh.

Một khảo sát mới đây cho thấy mức độ lạc quan về triển vọng kinh doanh năm nay đã giảm so với năm ngoái, với 63,7% doanh nghiệp vẫn tỏ ra thận trọng trước tình hình hiện tại. Tuy vậy, nhiều doanh nghiệp vẫn lạc quan về triển vọng 6 tháng cuối năm, với 37,3% doanh nghiệp chế biến chế tạo dự báo tình hình sẽ cải thiện, 43,5% cho rằng sẽ ổn định. Riêng khu vực có vốn đầu tư nước ngoài, 81% doanh nghiệp kỳ vọng hoạt động sản xuất kinh doanh sẽ tốt hơn hoặc giữ ổn định.

Trước những thách thức và cơ hội đang nằm trước mắt, các doanh nghiệp Việt Nam cần chủ động thích nghi và tìm kiếm cơ hội trong sự biến động của thị trường. Việc đầu tư vào công nghệ, tối ưu vận hành và nâng cao năng lực quản trị sẽ giúp các doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnh tranh và sẵn sàng cho những thay đổi trong tương lai. Bên cạnh đó, việc theo dõi và cập nhật thông tin về chính sách và thị trường cũng sẽ giúp các doanh nghiệp nắm bắt được cơ hội và hạn chế rủi ro.