Một Khu Rừng Trũng Bỏ Hoang Được Biến Thành Đầm Sen Rộng Lớn

Anh Vũ Anh Tuấn, một cư dân tại xã Nam Tiên Hưng, đã thực hiện một dự án đầy tham vọng khi biến một khu ruộng trũng bỏ hoang thành đầm sen rộng gần 20 mẫu. Không chỉ mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, đầm sen của anh còn góp phần làm đẹp làng quê và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Trước đây, khu ruộng này từng là vùng trũng cấy lúa kém hiệu quả, nhiều hộ dân đã bỏ hoang. Tuy nhiên, anh Tuấn đã mạnh dạn mượn lại ruộng của trên 40 hộ dân để trồng sen. Với đặc tính dễ trồng, ít sâu bệnh, sen đã trở thành cây trồng chủ lực của gia đình anh. Sau 3 năm cải tạo, đầm sen của anh Tuấn đã trở thành một trong những đầm sen lớn nhất tại địa phương.

Mùa hè là thời điểm sen vào chính vụ thu hoạch, và đầm sen của anh Tuấn lúc nào cũng có hàng nghìn bông hoa bung nở, thơm ngát cả một vùng quê. Để sen ra nhiều hoa, hoa to, nở đúng độ, màu sắc đẹp, thơm; đài to, nhiều hạt, tỷ lệ hạt mẩy cao, anh đã áp dụng các biện pháp chăm sóc đặc biệt.

Mỗi năm, đầm sen cho gia đình anh Tuấn nguồn thu từ 250 – 300 triệu đồng, đồng thời giải quyết việc làm cho trên 10 lao động ở địa phương. Cây sen đã “đánh thức vùng đất trũng”, làm giàu cho gia đình anh Tuấn và còn mở ra cơ hội phát triển du lịch nông thôn gắn với nền nông nghiệp xanh.

Ông Nguyễn Sinh Hoạch, Phó Chủ tịch UBND xã cho biết: Mạnh dạn tích tụ ruộng trũng trồng sen của anh Tuấn là mô hình mới tại địa phương, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Việc bỏ lúa trồng sen như cách anh Tuấn đang làm mở ra một hướng đi triển vọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp, nhất là đối với diện tích trũng cấy lúa kém hiệu quả ở các địa phương. Đây là một điển hình về việc chuyển đổi cây trồng để tăng giá trị trên một đơn vị diện tích canh tác.

Anh Tuấn hy vọng rằng đầm sen của mình sẽ trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách, giúp quảng bá hình ảnh làng quê Việt Nam và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương. Dự án của anh Tuấn không chỉ mang lại thành công cho gia đình mình mà còn đóng góp vào sự phát triển của cộng đồng.

Cỏ năn tượng, một loài thực vật ngập mặn đặc hữu tại Đồng bằng sông Cửu Long, đang nổi lên như một giải pháp tiềm năng để phát triển kinh tế một cách bền vững và thân thiện với môi trường. Với khả năng sinh trưởng mạnh mẽ trong môi trường mặn và lợ, loại cỏ này không chỉ hỗ trợ đa dạng sinh học mà còn mang lại lợi ích kinh tế đáng kể cho người dân địa phương.

Tiến sĩ Dương Văn Ni, một chuyên gia hàng đầu về đa dạng sinh học và là Chủ tịch kiêm Giám đốc Quỹ Bảo tồn Mekong, đã nhận thấy tiềm năng của cỏ năn tượng từ nhiều năm trước. Loại cỏ này có khả năng đặc biệt là thân rỗng, giúp dẫn khí oxy từ không khí xuống rễ, tạo điều kiện cho vi sinh vật có lợi phát triển và hạn chế sự phát triển của rong tảo gây hại.

Mô hình kết hợp trồng năn tượng với nuôi tôm, cua quảng canh đã chứng minh rằng môi trường nuôi tự nhiên được cải thiện, giúp tôm lớn nhanh hơn và giảm dịch bệnh. Đây là một phương pháp ‘sống hài hòa với tự nhiên’ thay vì cố gắng áp đặt ý chí của con người lên môi trường. Tiến sĩ Ni cho rằng, bằng cách áp dụng các phương pháp này, chúng ta có thể giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và đồng thời mang lại lợi ích kinh tế cho người dân địa phương.

Tại tỉnh Sóc Trăng, mô hình trồng và khai thác năn tượng đã được triển khai và mở rộng từ vài chục hộ gia đình lên hàng trăm hộ. Người dân có thể thu hoạch khoảng 2 tấn cỏ tươi mỗi vụ từ 1.000m² đất, sau khi phơi còn 1 tấn khô, với chi phí đầu vào gần như không đáng kể. Điều này đã giúp người dân địa phương, đặc biệt là phụ nữ, có thêm nguồn thu nhập đáng kể và bền vững.

Từ nguồn nguyên liệu cỏ năn tượng, người dân địa phương đã tạo ra các sản phẩm thủ công như giỏ, túi, khay… Mỗi tuần, một người có thể kiếm thêm từ 400.000 đến 500.000 đồng, một khoản thu nhập đáng kể và bền vững cho vùng nông thôn. Mô hình phát triển kinh tế từ cây năn tượng đã lan rộng và được tiếp nhận bởi nhiều tổ chức và doanh nghiệp.

Ví dụ, Hội Phụ nữ huyện Mỹ Xuyên đã thành lập hàng chục tổ hợp tác đan lát, sản xuất hàng nghìn sản phẩm thủ công mỗi tuần. Công ty VietnamHousewares đang xây dựng một chuỗi cung ứng khép kín, từ vùng nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng, để xuất khẩu sang các thị trường cao cấp như Hoa Kỳ, Nhật Bản và châu Âu.

Cỏ năn tượng không chỉ có tiềm năng trong lĩnh vực thủ công mỹ nghệ mà còn có thể ứng dụng trong ngành nội thất công nghiệp, sản xuất viên nén sinh học, bột giấy và vật liệu cách âm. Để đánh thức tiềm năng này, Việt Nam cần xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, kết hợp với các tổ chức khoa học, hiệp hội ngành hàng và doanh nghiệp để dẫn dắt thị trường.

Không chỉ dừng lại ở các doanh nghiệp lớn, cỏ năn tượng còn trở thành nguồn cảm hứng khởi nghiệp cho nhiều bạn trẻ, đặc biệt là những người muốn gắn bó với tài nguyên bản địa và phát triển bền vững. Với những tiềm năng và lợi ích mà cỏ năn tượng mang lại, hy vọng rằng chúng ta sẽ tiếp tục khai thác và phát triển nguồn tài nguyên này một cách hiệu quả và bền vững.

Nuôi dế đang trở thành một mô hình chăn nuôi mới, thân thiện với môi trường và mang lại hiệu quả kinh tế cao tại tỉnh Lào Cai. Mô hình này không chỉ giúp người dân tăng thu nhập mà còn đóng góp vào sự phát triển kinh tế địa phương.

Chúng tôi đã đến thăm mô hình nuôi dế của gia đình chị Lường Thị Doan ở thôn Ả Hạ, xã Liên Sơn. Với quy trình chăn nuôi đơn giản, gia đình chị Doan đã xuất bán hàng chục kg dế thương phẩm mỗi tháng. Chị Doan chia sẻ, trước đây gia đình chị phải đi làm thuê ở các tỉnh khác, xa nhà, nhưng thu nhập chỉ đủ sống. Tuy nhiên, kể từ khi biết đến mô hình nuôi dế mèn lấy thịt và bán giống vào năm 2021, gia đình chị đã quyết định vay vốn làm chuồng trại nuôi dế.

Dế sinh trưởng nhanh, sau khoảng 40 đến 50 ngày có thể thu hoạch. Với giá bán thị trường là 120 nghìn đồng mỗi kg, mô hình nuôi dế mang lại lợi nhuận từ 15-18 triệu đồng, tính ra 1 năm có số thu trên 100 triệu đồng. Không chỉ gia đình chị Doan, nhiều hộ khác trong xã Liên Sơn cũng đã áp dụng mô hình này và đạt được hiệu quả kinh tế cao.

Gia đình chị Lường Thị Hiền ở thôn Ả Hạ, xã Liên Sơn, cũng đã có nguồn thu nhập phụ ổn định bên cạnh việc canh tác lúa và phát triển chăn nuôi trâu, bò, trồng ngô và nuôi gà nhờ nuôi dế. Chị Hiền cho biết, dế dễ nuôi, không gây tiếng ồn hay mùi hôi, việc chăm sóc dế cũng không ảnh hưởng đến công việc chính của chị.

Dế thương phẩm được biết đến là sản phẩm giàu chất dinh dưỡng, chế biến được những món ăn ngon như dế chiên giòn, dế rang lá chanh, dế tẩm bột chiên. Do đó, nhiều nhà hàng ở Nghĩa Lộ đã đưa dế vào thực đơn.

Ông Nguyễn Thanh Xuân, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Liên Sơn cho biết, xã Liên Sơn có đặc thù là ruộng đất ít, nên việc tìm những hướng phát triển mới để tăng thu nhập cho người dân là rất cần thiết. Mô hình nuôi dế mèn là một trong những hướng đi phù hợp, vì cần ít vốn đầu tư, tận dụng được diện tích quanh nhà và nguồn thức ăn sẵn có.

Hiện tại, xã Liên Sơn đã có nhiều hộ gia đình nuôi dế và đã đạt được hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, để nghề nuôi dế phát triển bền vững, cần xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất, thu mua đến chế biến. Đồng thời, địa phương cần hỗ trợ xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm dế chế biến, góp phần tạo đầu ra ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân. Để biết thêm thông tin về mô hình nuôi dế này, bạn có thể tham khảo các nguồn tin tức khác hoặc liên hệ trực tiếp với gia đình chị Lường Thị Doan và chị Lường Thị Hiền để có thêm thông tin chi tiết.

Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về các mô hình chăn nuôi khác tại Lào Cai, cũng như những hỗ trợ từ chính quyền địa phương trong việc phát triển kinh tế cho người dân. Thông tin chi tiết có thể được tìm thấy trên trang web của Ủy ban nhân dân tỉnh Lào Cai hoặc các trang tin tức khác.

Thị trường nông thôn Việt Nam đang trở thành điểm đến chiến lược mới cho các ông lớn ngành bán lẻ, với hơn 60 triệu người tiêu dùng tiềm năng. Theo các dự báo, thu nhập bình quân đầu người tại khu vực nông thôn sẽ đạt 6,7 triệu đồng/tháng vào năm 2025, tạo ra nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng và phong phú. Trước những cơ hội này, các doanh nghiệp bán lẻ đang tìm kiếm chiến lược phù hợp để tiếp cận thị trường đầy tiềm năng.

Mô hình minimart đang được xem là một trong những giải pháp hiệu quả để khai thác thị trường nông thôn. Trong giai đoạn 2016-2023, mô hình này đã đạt tốc độ tăng trưởng kép (CAGR) ấn tượng là 45%. WinCommerce, một thành viên của Masan Group, hiện đang dẫn đầu cuộc đua với mô hình WinMart+ nông thôn. Trong 6 tháng đầu năm 2025, WinCommerce đã mở mới 236 cửa hàng, không chỉ tập trung vào việc mở rộng quy mô mà còn hướng đến hiệu quả tài chính. Đáng chú ý, tất cả các cửa hàng mở mới của WinCommerce đều mang lại lợi nhuận, cho thấy chiến lược kinh doanh bền vững và hiệu quả.

Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn mà các doanh nghiệp bán lẻ phải đối mặt tại thị trường nông thôn là yếu tố giá cả. Người tiêu dùng tại khu vực này vẫn còn rất nhạy cảm với giá cả, đòi hỏi các doanh nghiệp phải cung cấp các giá trị gia tăng để thu hút khách hàng. Để giải quyết vấn đề này, các doanh nghiệp bán lẻ đang nỗ lực cung cấp các sản phẩm có thương hiệu rõ ràng, chất lượng đảm bảo, cùng với các chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Việc tích hợp thương mại điện tử vào chiến lược kinh doanh cũng được xem là một kênh bán hàng quan trọng tại khu vực nông thôn.

WinMart+, một điển hình của mô hình minimart tại Việt Nam, đã bắt đầu tích hợp chuyển đổi số vào hoạt động kinh doanh. Họ ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo và triển khai chương trình Hội viên để củng cố nền tảng hạ tầng cho người tiêu dùng tại khu vực nông thôn. Sự kết hợp giữa mô hình kinh doanh truyền thống và công nghệ hiện đại đang giúp WinMart+ và các doanh nghiệp bán lẻ khác tăng cường khả năng tiếp cận và đáp ứng nhu cầu của khách hàng nông thôn.

Trước những cơ hội và thách thức trong thị trường nông thôn, các doanh nghiệp bán lẻ cần phát triển chiến lược dài hạn, tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa danh mục hàng hóa và xây dựng mối quan hệ bền vững với khách hàng. Việc không ngừng cải tiến và đổi mới cũng giúp các doanh nghiệp bán lẻ duy trì lợi thế cạnh tranh, đồng thời đáp ứng được nhu cầu ngày càng thay đổi của người tiêu dùng tại khu vực nông thôn.

Nhìn chung, thị trường nông thôn Việt Nam đang mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp bán lẻ. Với việc tập trung vào chất lượng, giá cả và ứng dụng công nghệ, các doanh nghiệp hoàn toàn có thể khai thác tiềm năng của thị trường này. Qua đó, không chỉ giúp tăng trưởng kinh doanh mà còn đóng góp vào sự phát triển bền vững của khu vực nông thôn.