#Sản xuất nông nghiệp – Tindoanhnhan.com

An Giang: Làm trà từ mãng cầu xấu, giá trị tăng sốc

Linh — Sun, 10 Aug 2025 00:28:04 +0000

Khởi nghiệp từ những trái mãng cầu bị chê

Mỗi tháng, cơ sở của anh Đậu cung cấp ra thị trường khoảng 100 kg trà mãng cầu, mang về thu nhập 30-35 triệu đồng sau khi trừ chi phí.

Anh Nguyễn Tấn Đậu, một nông dân tại miền Tây, đã biến những trái mãng cầu bị chê xấu mã thành một sản phẩm trà mãng cầu độc đáo với thương hiệu ‘2 Đậu’. Đây là một câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng về việc biến những thứ bị bỏ qua thành một sản phẩm có giá trị cao.

Anh Đậu nâng cao giá trị cho trái mãng cầu xiêm bằng cách chế biến làm trà.

Từ việc trồng mãng cầu thông thường, anh Đậu đã tìm ra cách chế biến trà từ những quả mãng cầu không đạt tiêu chuẩn về hình thức. Ban đầu, ý tưởng này gặp phải nhiều sự hoài nghi từ người dân địa phương. Tuy nhiên, với quyết tâm và niềm tin vào sản phẩm của mình, anh Đậu đã kiên trì nghiên cứu và cải thiện quy trình sản xuất.

Với khởi đầu từ con số 0, giờ đây, mỗi tháng anh Đậu thu về hàng chục triệu đồng từ việc bán trà mãng cầu ‘2 Đậu’. Thành công của anh không chỉ nằm ở việc tạo ra một sản phẩm độc đáo mà còn ở việc tạo việc làm cho người dân địa phương và lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng.

Tính đến thời điểm hiện tại, sản phẩm trà mãng cầu ‘2 Đậu’ đã trở nên nổi tiếng khắp miền Tây và được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Sự thành công của anh Đậu là một minh chứng cho việc có thể biến những thứ bị bỏ qua thành một sản phẩm có giá trị cao, và hơn hết là với sự quyết tâm và sáng tạo không giới hạn. Sự thành công của trà mãng cầu ‘2 Đậu’ cũng là động lực cho nhiều bạn trẻ đang trên con đường khởi nghiệp.

Hiện nay, trà mãng cầu ‘2 Đậu’ không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn đang hướng đến xuất khẩu ra nhiều nước. Việc mở rộng thị trường này không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn góp phần quảng bá sản phẩm trà mãng cầu Việt Nam ra thế giới.

Nông dân Hà Nội làm ăn có lãi nhờ sản xuất nông nghiệp theo chuỗi

Linh — Tue, 05 Aug 2025 20:36:51 +0000

Hà Nội đang đẩy mạnh quá trình chuyển đổi phương thức sản xuất nông nghiệp từ tự phát sang sản xuất theo chuỗi giá trị, với đầu vào và đầu ra rõ ràng, cùng với hợp đồng cụ thể. Thay vì tự bán sản phẩm thông qua thương lái, nhiều hộ nông dân đang áp dụng phương pháp canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP và có sự hợp tác với doanh nghiệp để đảm bảo đầu ra ổn định.

Tại xã Tam Hưng, huyện Thanh Oai, hàng trăm hộ nông dân đã áp dụng mô hình sản xuất lúa chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP, với sự hỗ trợ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông. Các giống lúa chất lượng cao như Bắc thơm số 7, Đài thơm 8, và nếp cái hoa vàng đang trở thành nguồn nguyên liệu ổn định cho các bếp ăn tập thể và trường học tại Thủ đô. Ông Đỗ Văn Kiên, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Tam Hưng, cho biết: “Chúng tôi duy trì 250 ha nếp cái hoa vàng và gần 500 ha các giống lúa chất lượng khác. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp khoảng 700 tấn gạo. Từ khi liên kết với doanh nghiệp, bà con yên tâm làm theo quy trình, không còn cảnh được mùa mất giá như trước”.

Tương tự, tại phường Tùng Thiện, hợp tác xã Phúc Lâm đang mở hướng mới với cây dược liệu. Trên diện tích 3 ha, năng suất đạt 8,5 tấn/ha, sau chế biến thu về 1,2 tấn dược liệu khô. Trừ chi phí, lợi nhuận khoảng 225 triệu đồng/ha mỗi vụ. Tuy nhiên, nhiều mô hình liên kết vẫn dừng lại ở thí điểm, chưa có sự lan tỏa. Một phần vì thiếu quy hoạch vùng sản xuất đủ lớn, phần khác đến từ sự đứt gãy hợp đồng khi giá thị trường tăng, nông dân phá hợp đồng, bán tự do.

Để phát triển mô hình chuỗi giá trị, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương cho biết: “Trong thời gian tới, các mô hình liên kết hiệu quả sẽ được lựa chọn, đánh giá và nhân rộng theo hướng chính quy, bài bản. Không thể phát triển chuỗi nếu vùng nguyên liệu phân mảnh, sản xuất không đồng đều. Chúng tôi sẽ phối hợp các quận, huyện quy hoạch lại vùng trồng, mở rộng diện tích đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và VietGAP, tiến tới đủ sản lượng cho xuất khẩu”. https://www.hanoi.gov.vn

TP HCM và Nam bộ tiếp tục mưa lớn, ảnh hưởng giao thông và nông nghiệp

Linh — Mon, 28 Jul 2025 17:08:40 +0000

Trưa ngày 20/7, nhiều khu vực tại Thành phố Hồ Chí Minh đã hứng chịu trận mưa lớn kèm theo gió giật mạnh. Khu vực đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú, mây dông hình thành và gây mưa lớn kèm gió mạnh, khiến nhiều bảng hiệu hai bên đường bị quật ngã, người đi đường phải vội dừng xe để tránh mưa.

Thông tin từ Đài Khí tượng Thủy văn Nam bộ và Tây Nguyên cho biết, hiện nay dải hội tụ nhiệt đới có trục qua Bắc bộ nối với cơn bão số 3 đang hoạt động trên khu vực Bắc Biển Đông. Do ảnh hưởng từ hoàn lưu bão, gió mùa Tây Nam – tác nhân gây mưa ở Nam bộ và Tây Nguyên – hoạt động với cường độ từ trung bình đến mạnh.

Mưa “trắng trời” tại khu vực gần chợ Gò Vấp. Ảnh: Thanh Ngân

Dự báo thời tiết khu vực Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành Nam bộ sẽ tiếp tục có mưa dông trong những ngày tới. Đài Khí tượng Thủy văn Nam bộ và Tây Nguyên cũng đưa ra khuyến cáo về các hiện tượng thời tiết nguy hiểm kèm theo mưa dông, bao gồm lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Những hiện tượng này có thể gây ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, làm gãy đổ cây cối, hư hại nhà cửa, các công trình giao thông và cơ sở hạ tầng. Người dân cần đề phòng và chủ động phòng tránh các rủi ro có thể xảy ra.

Việt Nam, Hà Lan tăng cường hợp tác về nông nghiệp thông minh

Linh — Sat, 25 Feb 2023 04:27:31 +0000

Nhằm cụ thể hóa kết quả chuyến thăm chính thức của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tại Hà Lan tháng vào 12/2022, đặc biệt là thúc đẩy hợp tác về đổi mới và nông nghiệp sáng tạo, Đoàn công tác do Bộ trưởng Kế hoạch và Đầu tư Nguyễn Chí Dũng làm Trưởng đoàn đã thăm và làm việc với một số cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp tại Hà Lan từ ngày 21-23/2/2022.

Theo phóng viên TTXVN tại châu Âu, Đoàn công tác gồm đại diện một số Bộ, ngành và cơ quan nghiên cứu tại Việt Nam đã làm việc với Khu công nghệ cao Brainport Eindhoven, Trung tâm Nhà vườn thế giới-World Horti Center (WHC) và Quỹ Invest International.

Đoàn công tác làm việc với Khu công nghệ cao Brainport-Brainport Eindhoven. Ảnh: baoquocte.vn

Tại Brainport Eindhoven, Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng và đoàn đã được nghe trình bầy từ nhiều góc độ khác nhau về mô hình rất thành công của Hà Lan này về sự kết hợp giữa Nhà nước, doanh nghiệp và cơ quan nghiên cứu – giảng dạy, giữa các đối tác, đối thủ cạnh tranh để chia sẻ hệ thống logistics và cùng tạo ra giá trị cho các sản phẩm công nghệ cao, cũng như một số triển vọng hợp tác giữa Brainport và Trung tâm Đổi mới Sáng tạo Quốc gia của Việt Nam (NIC).

Tại các buổi làm việc, Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng khuyến khích Brainport Eindhoven chia sẻ kinh nghiệm, thúc đẩy các nội dung hợp tác cụ thể với NIC, đặc biệt trên cơ sở Biên bản ghi nhớ về hợp tác (MOU) đã ký kết, hỗ trợ NIC trong việc áp dụng các mô hình tổ chức hệ sinh thái công nghệ cao và mô hình hợp tác Triple Helix phù hợp với điều kiện của Việt Nam, kết nối các doanh nghiệp công nghệ cao của Hà Lan đầu tư tại Việt Nam, nhất là tại Khu Công nghệ cao Hòa Lạc.

Tại WHC, Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng và Đoàn đã được báo cáo về những mô hình và thành quả cụ thể của sự hợp tác giữa các doanh nghiệp trồng trọt của Hà Lan và Việt Nam, điển hình là trong lĩnh vực phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao và hướng tới lĩnh vực quy hoạch, phát triển nông nghiệp thông minh… Phía Hà Lan khẳng định có thể cung cấp giống, các công nghệ để nông nghiệp Việt Nam phát triển với năng suất, chất lượng cao.

Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng nhấn mạnh nhu cầu của Việt Nam về xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp sáng tạo nhằm hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho nông sản, để nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững và không gây tác hại cho môi trường. Bộ trưởng cũng đề nghị WHC hỗ trợ và hợp tác xây dựng một mô hình “Trung tâm trồng trọt” tại khu vực phía Bắc theo mô hình Hà Lan và để có thêm cơ hội để hợp tác, chia sẻ kinh nghiệm, cũng như hỗ trợ chuyển giao công nghệ.

Nhân dịp này, Cục Phát triển doanh nghiệp, Bộ Kế hoạch và Đầu tư và Hiệp hội Kinh doanh Nông nghiệp Việt Nam – Hà Lan (NVHBP) đã ký MOU về việc trao quyền cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ của Việt Nam, tăng cường hợp tác và thúc đẩy sự phát triển kinh tế chung giữa hai nước trong lĩnh vực làm vườn.

Tại buổi làm việc với Quỹ Invest International, bà Lara Muller, Giám đốc khu vực công của tổ chức này điểm lại nhiều dự án viện trợ không hoàn lại của Hà La cho Việt Nam, gồm cả khu vực công và khu vực tư nhân, trong nhiều lĩnh vực như cơ sở hạ tầng, khí hậu, quản lý nước, nông nghiệp, dệt may; và cho biết đang xem xét đề xuất viện trợ cho một số dự án tiềm năng tại nước ta như: Bảo vệ bờ biển ở Phan Thiết; Bổ cập và trữ nước ngầm tại Đồng bằng Sông Cửu Long; Xây dựng cơ sở hạ tầng công cộng cho trung tâm kinh doanh nông nghiệp; Phát triển lưới điện cho điện gió ngoài khơi…

Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng đánh giá cao hoạt động của Quỹ Invest International, khẳng định Việt Nam đang huy động nguồn lực đầu tư cho hạ tầng thích ứng với biến đổi khí hậu để thực hiện cam kết tại Hội nghị Hội nghị thượng đỉnh của Liên hợp quốc về biến đổi khí hậu (COP26); đồng thời bày tỏ mong muốn cơ quan Hà Lan này tiếp tục ủng hộ các đề xuất dự án của Việt Nam, đặc biệt là đầu tư cho việc xây dựng hệ sinh thái đổi mới sáng tạo tại NIC, với nhận định đây chính là cách hỗ trợ thiết thực cho quá trình chuyển đổi nền kinh tế xanh, kinh tế số, kinh tế tri thức và phát triển bền vững cho Việt Nam ở tầm quốc gia.

Theo tintức/TTXVN

Link bài gốc

https://baotintuc.vn/kinh-te/viet-nam-ha-lan-tang-cuong-hop-tac-ve-nong-nghiep-thong-minh-20230225060818285.htm